Pflanzenanleitung  


            
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Die Erdbeere ist eine krautartig wachsende Pflanze, die ihre Frucht in der Nähe des Bodens trägt. Daher hat sie ihren deutschen Namen. Botanisch wird sie als Fragaria bezeichnet. Diese Gattung umfaßt mehrere Arten, von denen uns eigentlich nur die 
Kulturerdbeere, botanisch Fragaria x ananassa, interessiert. Allenfalls kennt man noch die Wald- oder Monatserdbeere, botanisch Fragaria vesca. Die heutigen Kultursorten sind in der Regel zwittrig, d. h. eine Bestäubung ist immer gesichert. Neben den einmaltragenden Sorten gibt es insbesondere für den Liebhaberanbau auch mehrmals- oder besser zweimaltragende Sorten
 
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Erdbeerpflanzen Erdbeerpflanzen:    
     
       
         
   

Das Pflanzgut
Ordnungsgemäß von einem der deutschen Vermehrungsbetriebe angezogenes und, entweder direkt oder über Garten-Center, Fachgeschäfte, Baumschulen usw. vertriebenes Pflanzgut wird in drei Formen angeboten: als sogenannte Grünpflanzen, alsFrigopflanzen oder als Topfpflanzen. Grünpflanzen sind in wasserundurchlässigen Kunststoffbeuteln verpackt, wodurch eine lange Frischhaltung gewährleistet ist. Frigopflanzen werden in den Wintermonaten geerntet und stehen das ganze 

 
     
     
     
     
     
     
   

 

  Jahr bis Juli zur Verfügung. Topfpflanzen sind - wie der Name sagt - in einem Erd- oder Torfsubstrat angezogen, haben also einen Wurzelballen, und werden in der Regel in Kunststoffbehälter oder Kartons verpackt. Gute Pflanzen haben eine kräftige Herzknospe, mindestens drei vollentwickelte Blätter und ein gut verzweigtes Wurzelwerk bzw. bei Topfpflanzen einen gutdurchwurzelten Ballen.  
 

Kulturdauer 
Die Erdbeerpflanze ist ein ausdauerndes Gewächs. Dennoch sollte die maximale Kulturdauer drei, bei leichten Böden zwei Jahre, nicht überschreiten, da bei längerer Kultur Wüchsigkeit, Ertrag und vor allem Beerengröße abnehmen. In klimatisch günstigen Lagen und bei früher Pflanzung wird vielfach auch eine einjährige Kultur bevorzugt, weil hierbei die beste Beerenqualität bei leichtem Pflückaufwand erreicht wird Bodenansprüche und Bodenvorbereitung Die heutigen Erdbeersorten gedeihen auf praktisch allen Gartenböden. Die Bodenreaktion sollte im neutralen bis schwach sauren Bereich liegen (pH 5,5-6,5). Von großer Bedeutung ist eine gute Versorgung mit Humus in welcher Form auch immer, z.B. gut verrottetem Stallmist, Torfmull, Kompost. Besonders praktisch in der Anwendung haben sich die heute im Handel erhältlichen abgepackten Humusdünger erwiesen, über die Sie Ihr Lieferant gerne informiert. Als Vorfrucht sollte eine Kultur gewählt werden, die rechtzeitig zum Pflanztermin der Erdbeere abgeerntet ist (z.B. Frühkartoffeln, Hülsenfrüchte). 

Pflanzzeit 
Die beste Pflanzzeit für Erdbeeren sind die Monate ab Ende Juli, August und September, bei günstiger Witterung ist auch noch eine Pflanzung bis Mitte Oktober möglich. Bei versäumter Herbstpflanzung kann auch noch im Frühjahr, also etwa April, gepflanzt werden. Generell gilt: je früher man pflanzt, desto höher ist im ersten Ertragsjahr die Ernte. Eine Begrenzung erfährt diese Regel einmal dadurch, daß die Vorkultur erst abgetragen sein muß, und zum anderen dadurch, daß die junge Erdbeerpflanze, 
die man setzen will, erst ausreichend kräftig heranwachsen muß. Moderne Kulturmethoden in unseren Vermehrungsbetrieben, insbesondere die Anzucht als Topflanzen, erfüllen heute aber weitgehend alle Terminwünsche.

Pflanzung und Pflanzabstand 
Nachdem Sie Ihre Pflanzen gekauft haben, sollten Sie sie auspacken, bei Grünpflanzen die Beutel öffnen und, wenn Sie nicht sofort zum Pflanzen kommen, die Pflanzen befeuchten und kühl lagern. Vor der Pflanzung sind die Pflanzen mit den Wurzeln kurz in Wasser zu stellen, auch die Topfballen sollten voll durchfeuchtet sein. Danach unmittelbar pflanzen. Als Pflanzenabstand wird man bei einer einjährigen Pflanzung eine engere Pflanzweite wählen, etwa einen Reihenabstand von 50 cm und einen Abstand in der Reihe von 20 cm. Bei einer mehrjährigen Kultur sollte der Reihenabstand 60 bis 80 cm betragen bei einem Abstand in der Reihe von etwa 25 cm. Das Pflanzloch muß so tief sein, daß die Wurzeln ohne Stauchung in ihm Platz finden. Die Pflanze ist so zu setzen, daß sich das Herz in Höhe der Erdoberfläche befindet. Die Pflanzen fest andrücken. Nach der Pflanzung kräftig angießen und bei anhaltender Trockenheit morgens und abends wässern, nicht nur leicht überbrausen. In der Periode des Anwachsens (etwa 10 bis 14 Tage) sollte der Boden nicht austrocknen.

Pflegemaßnahmen 
Die Erdbeerpflanzung ist tunlichst das ganze Jahr durch hacken Unkrautfrei zu halten, der Boden flach zu lockern. Vor Beginn der Ernte empfiehlt es sich, die jungen Fruchtstände mit Stroh, Holzwolle oder auch Folie zu unterlegen. Die Früchte bleiben dann trocken und sauber und auch der Befall durch die Fruchtfäule wird gemildert. Während der Kultur muß in Trockenperioden die Erdbeerpflanzung gegossen werden. Bei mehrjähriger Kultur sollten möglichst gleich nach Beendigung der Ernte die Ranken 
entfernt werden. Sie mindern den Ertrag. Dann wieder den Boden lockern bis zur Winterruhe. Tiefes Umgraben ist zu vermeiden.

 

Sengana Erdbeerhof H. Unger KG
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